Eilen torstaina olimme siis luokan kanssa Helsingissä "luokkaretkellä".
Retki alkoi koululta aamu kahdeksalta ja kuljimme bussilla.
Ensin suuntasimme Gardeniaan.
Se on trooppinen talvipuutarha, jossa on järjestetty kasveille ideaaliolosuhteet selvitä (ilmankosteus, valon määrä, lämpötila ym.)
Gardeniassa oli paljon hyötykasveja eli esim. syötäviä tai parantavia kasveja.
Puutarhassa on noin 300 eri kasvilajia ja muutama allas kaloja.
Osan kasveista puutarhurit ovat kasvattaneet itse esim. edellisen puun siemenistä.
Gardeniassa saimme lyhyen opastetun kierroksen.
Opas oli todella luonteva ja kokenut.
Tehtävänämme oli arvioida oppaan suoritusta matkaoppaan tutkinnon "suomi-oppaana toimiminen"-tutkinnonosan perusteiden mukaan. Se on vaikeaa, koska opastus oli niin lyhyt ja käsitteli niin tarkkaa aihetta (en esim.osaa arvioida osaisiko opas "soveltaa työssään Suomen matkailustrategiaan liittyvää tietoa tarkoituksenmukaisesti") MUTTA ainakin opas osasi kertoa että Gardeniaa oltaisiin ehkä lakkauttamassa ja tiesi kertoa mitä politiikassa asiasta on puhuttu...(ehkä oli vähän outo tapa aloittaa opastus, ihankuin nainen olisi ollut kovin kiihdyksissä asiasta eikä niinkään innokas esittelemään Gardeniaa)
Oppaalla oli hyvin asianmukaiset vaatteet (vihertävät housut-sopii värimaailmaan) ja kevyt vaatetus (siellä oli kovin kuuma joissain huoneissa) sekä "tasku-essu", jossa hän kantoi kuvakortteja ja kanelitankoa.
Opastuksessa ei tainnut tapahtua mitään poikkeustilanteitakaan...ehkä kalojen ruokkiminen tuli vähän kesken kaiken ja monen mielenkiinto kiinnittyi siihen, niin oli ehkä vaikea saada meidän mielenkiintoa takaisin puihin. Mutta kyllä hän siinä taisi onnistua.
Opas ohjasi meitä määrätietoisesti ja aikataulun mukaan Gardeniassa ja tiesi selvästi aiheesta paljon.
Opas ei ehkä jättänyt kauheasti tilaa kysymyksille (aika oli rajallinen), mutta sanoi kyllä lopuksi että jos tulee kysyttävää niin saa tulla kysymään ja tarjosi meille myös kahvilan palveluita.
Gardeniasta menimme lounaan jälkeen bussilla Uspenskin katedraalille.
Sinne meille oli varattu iiiiihan liian paljon aikaa, ainakin minulla se oli viiden minuutin päästä nähty. Sitten lähdimme porukalla kävelemään Helsingin katuja, koska oli melkein kaksi tuntia seuraavaan "ohjelmanumeroon".
Kävelyiden jälkeen suuntasimme Johan&Nyström-nimiseen kahvilaan.
Se oli todella viihtyisä paikka, oikein kotoinen ja lämmin. Siellä jotkut meistä joivat kahvit/teet/yms ja ne oli ihanasti erilaisissa kupeissa ja mukeissa tarjoiltu<3
Kahvilan myyntivaltti on varmasti juurikin tuo kotoinen ympäristö. Kahvila myös sijaitsee kauniilla paikalla meren vieressä.
Cross-selling totetuu kahvilassa niin että he myyvät ns.tavallisia kahvilatuotteita mutta myös kahveja ja teetä pusseissa kotiin vietäviksi. Kahvilan omistaja tietääkin paljon kahvista ja teestä sekä varmasti henkilökuntaa on koulutettu tuntemaan erilaiset heidän myymänsä tuotteet.
Myös kahvilan nettisivuilla kerrotaan kahvin historiasta ja valmistuksesta. (http://johanochnystrom.se/fi/)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti